என்றும் இளமையுடன் வாழ உதவும் அற்புதக் காய்!

எல்லோரும் இளமையோடும் ஆரோக்கியத்தோடும் நீண்ட காலம் வாழ ஆசைப்படுவது இயற்கையான ஒன்று. ஆனால், இன்றைய வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால் பலவிதமான நோய்கள் நம்மை எளிதில் தாக்குகின்றன. இந்த நிலையில், நம்முடைய முன்னோர்கள் கண்டறிந்த இயற்கை மருத்துவ முறைகள் நமக்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக அமைகின்றன. அப்படிப்பட்ட ஒரு அற்புத மூலிகையைப் பற்றித்தான் நாம் இன்று பார்க்கப் போகிறோம். அதுதான் கடுக்காய்.

நம் உடலில் ஏற்படும் பலவிதமான உபாதைகளுக்கு அடிப்படைக் காரணம் உடலில் சேரும் கழிவுகளும், வாதம், பித்தம், கபம் போன்ற தோஷங்களின் ஏற்றத்தாழ்வுகளும்தான். கடுக்காய் இந்த கழிவுகளை வெளியேற்றி, உடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது. மேலும், நம்முடைய உணவில் பெரும்பாலும் குறைந்து காணப்படும் துவர்ப்புச் சுவை இரத்தத்தை சுத்திகரித்து விருத்தி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வாழைப்பூவைத் தவிர மற்ற உணவுப் பொருட்களில் இந்த சுவை அவ்வளவாக இல்லை. ஆனால், கடுக்காயில் நிறைந்துள்ள துவர்ப்புச் சுவை, இரத்தத்தை மேம்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

கடுக்காயை முறையாகப் பயன்படுத்தினால் பல நோய்களைத் தடுக்கலாம் மற்றும் குணப்படுத்தலாம் என்று சித்தர்கள் கூறியுள்ளனர். கண் பார்வை குறைபாடு, செவித்திறன் குறைபாடு, சுவையின்மை போன்ற பிரச்சினைகள் முதல் தோல் நோய்கள், சர்க்கரை நோய், இதய நோய், மூட்டு வலி போன்ற பல நோய்களுக்கும் கடுக்காய் ஒரு சிறந்த மருந்தாக கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக, ஆண்களின் உயிரணுக்கள் குறைபாட்டிற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

"காலை இஞ்சி கடும்பகல் சுக்கு மாலை கடுக்காய்" என்ற சித்தர் வாக்குப்படி, கடுக்காயை இரவில் உணவுக்குப் பிறகு உட்கொள்வது மிகவும் நல்லது. கடுக்காயை வாங்கி, அதன் உள்ளே இருக்கும் கொட்டையை நீக்கிவிட்டு, நன்றாக பொடி செய்து வைத்துக் கொள்ளவும். தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி அளவு இந்த பொடியை சாப்பிட்டு வந்தால், நோய்கள் நீங்கி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழலாம். ஆகையால், கடுக்காயை நம் அன்றாட வாழ்வில் ஒரு அங்கமாக்கி, இளமையோடும் ஆரோக்கியத்தோடும் வாழ்வோம்.