ARTICLE AD BOX
/indian-express-tamil/media/media_files/kwVO7Dtfl9V8aCBWn2fa.jpg)
முட்டைகள் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், அதாவது உங்கள் உடல் அவற்றை திறம்பட உறிஞ்சி பயன்படுத்த முடியும். அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் முக்கிய அமினோ அமிலங்கள் நிரம்பிய முட்டைகள் வலுவான தசைகளை பராமரிக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/01/20/jRJObM45WAms4V9px3Hm.jpg)
பாலில் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன. இது உயர்தர புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் B2) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
/indian-express-tamil/media/media_files/KWis4koNnH7rBFnh3hgm.jpg)
தயிர் ஒரு பல்துறை புரத மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான எலும்புகளுக்கு கால்சியத்தை வழங்குகிறது மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. நீங்கள் வயதாகும்போது தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க உதவும் உங்கள் உணவில் இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/OKBK5cqdRibxvzp1cXAJ.jpg)
பாதாம் தாவர அடிப்படையிலான புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். அவை கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன, அவை நீண்ட ஆயுளுக்கான சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன.
/indian-express-tamil/media/media_files/5jXWc3Zhs7cOYsmBydlK.jpg)
குறைந்த கொழுப்புள்ள பனீரில் கேசீன் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது மெதுவாக ஜீரணிக்கும் புரதமாகும், இது ஓய்வின் போது தசைகளை சரிசெய்வதை ஊக்குவிக்கிறது. அதன் கால்சியம் உள்ளடக்கம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையுடன் தொடர்புடையது.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/02/18/vitWGLG7piwDI9tQX4uQ.jpg)
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் வீகன் உணவு உண்பவர்களுக்கும் பயறு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் அவற்றின் அதிக தாவர அடிப்படையிலான புரத உள்ளடக்கம். அவை நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றில் ஏராளமாக உள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியமான விருப்பமாக அமைகின்றன.
/indian-express-tamil/media/media_files/hgfBnkIqGqYFAyiPHl2C.jpg)
சியா விதைகள் புரதத்தால் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான மூலமாகும், அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. சியா விதைகளை உங்கள் மிருதுவாக்கிகள் அல்லது சாலட்களில் சேர்ப்பது, அவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள சிறந்த வழியாகும்.